Pão Caseirinho

Publicado em 01/12/2018 por Portal R7

Autor: Pedro Cavalcanti Receita de Pão Caseirinho

Aprenda como fazer pão caseirinho fofinho com passo a passo bem simples! Quem mora no interior Paulista com certeza já deve ter comido ou já deve ter ouvido falar no pão caseirinho que também é conhecido como pão de leite rápido ou pão de minuto, e sabe que esse pãozinho é delicioso. A receita do pão caseirinho é fácil e rápido, pois além de usar poucos ingredientes ele também é muito econômico e você pode fazer até para vender. Depois de pronto, por não ter conservante na receita, o pão caseirinho dura até 3 dias fora da geladeira sem ficar duro ou embolorar. Esse pãozinho se torna ainda mais fácil, por ser feito com fermento biológico seco, daqueles de saquinho que vende em qualquer mercado ou supermercado. Assim fica simples encontrar e não tem desculpa para não fazer. Se você é daquelas pessoas que gosta de acordar cedo e comer um pão caseiro quentinho feito na hora, essa é a melhor receita de pão caseirinho que você já viu, eu garanto! É um pãozinho perfeito para fazer em casa e ter sempre um pão quentinho no dia a dia, porque a receita do pão caseirinho é bem simples e dá para preparar bem rápido em poucos minutos. Para quem quiser deixar mais gostoso, dá para fazer o pão caseirinho recheado com o recheio que você quiser. Pão Caseirinho.

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Pão Caseirinho

Pão Caseirinho

Comidinhas do chef


Ingredientes: 3 colheres (sopa) de açúcar 1 sachê de fermento biológico instantâneo seco (10g) 400 ml de leite morno (não pode estar quente) 3 colheres (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) manteiga (em temperatura ambiente) 1 ovo 700 gramas de farinha de trigo (aproximadamente) 1 colher (chá) de sal gema de ovo para pincelar Modo de Preparo: Numa tigela ou numa bacia grande, coloque o fermento, o açúcar, o óleo, a margarina, o ovo e o leite. Misture bem até que fique tudo bem envolvido. Em seguida continue misturando, acrescente o sal e vá adicionando a farinha de trigo ao poucos. DICA: Caso seja necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo. Sove a massa até que ela fique bem macia e homogênea.

Pão Caseirinho

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Comidinhas do chef

Volte a massa para a tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Em seguida divida a massas em tamanhos iguais e modele os pãezinhos como desejar. DICA: Você pode abrir a massa e enrolar como se fosse um rocambole ou fazer bolinhas. Acomode os pãezinhos numa forma untada e enfarinhada.

Pão Caseirinho

Pão Caseirinho

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Cubra com um pano e deixe descansar por mais 40 minutos. Passado esse tempo, pincele cada pãozinho com gema de ovo. Leve ao forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. VEJA TAMBÉM: